Olga og Sørens bryllupskage

Olga og Søren holdt deres bryllup i lørdags og jeg havde fået æren af at lave deres kage :-) ... Den skulle være elfenbensfarvet, samt lidt guld og så skulle der være Tea roser, ellers fri hænder weee ... foreslog denne opstilling og den sagde de ja til ;-)

Kagen er med lyse og luftige citronbunde (sukkerbrøds), jordbær/abrikos mousse og hvid chokolade mousse med hakket mørk chokolade/valnødder......

Det var et mareridt, temp  var ca 28 grader udenfor den dag, så det meste af pyntningen foregik efter midnat, men den begyndte alligevel at "svede" lige så snart den kom ud af køleskabet AARGGG ... men sådan er det nu altså med kage om sommeren :-/

Jeg ELSKER bare denne type sløjfer, broschen er plast med glassten, perlekanten er lavet med en silicone mold LOVE IT.... mønsteret på den nederste og øverste er lavet med en stencil og RI (royal icing)

Blomsterne er så fast på en flamingo kugle (spraymalet guld) som jeg har halveret, den er så limet fast på en kageplade.

Reaktioner: