Faste læsere

søndag den 18. december 2011

UDTRÆKNING !!!!

NU skal der trækkes en vinder af Give Awayen ..... uhhh spændende ... men først lige et STORT tak til alle dem skal har deltaget, og tusind tak for alle hilsnerne og komplimenterne :-D ... ja det betød faktisk så meget at jeg valgte at lave en lille bonus trækning hehe .... men tilbage til den egentlige Give Away .....
TROMME TROOMME TROMME 
TROMME TROMME 
TROMME
TROMME TROMME TROOME 
TADAAAAAA


Det blev nr 9 Helle/MrsWood som har bloggen Tusnelda 1000 fryd der blev den heldige vinder ...
TILLYKKE

Men men jeg lavede lige en lille bonus pakke


Og ......
TROMME TROMME TROMME TROMME
TROMME
TROMME TROMME TROMME


TILLYKKE til Birgit fra Agerskov som blev den heldige vinder af bonus trækningen :-D

RIGTIG GLÆDELIG 4 ADVENT 



onsdag den 14. december 2011

Nu er det snart juuuul .....

Og det kræver da en lille give away ik ;-) ... 
Så jeg har fundet lidt godter frem
det er faktisk nogle af mine ynglingsting..
Paletknivene bruger jeg til SÅ mange ting bla. løfte små eller delikate elementer, skære med og smøre op med
Den sorte silikone måtte er på min top 3 af favoritter, den bruger jeg når jeg sidder og modellere, denne er dejlig stor og måler 66x44 cm, men den har også en anden fordel  ;-) når jeg bager fx lyse bunde i springform så kan kagebunden godt blive en anelse for mørk, hvis du ligger denne måtte på bagepladen under bagepapiret så undgår man dette ;-)
Rød fondant kan være svære at farve selv, så det køber jeg stort set altid færdigt.
De takkede små blad udstikkere, ja de er bare skønne :-D
Sort candy melts, det er jo en sæson varer og kan kun fås ved Halloween, hvilket er lidt ærgeligt, for de kan bruges til så mange ting, fx til en hjemmelavet sort chokolade MMF, cake pops osv. 
Så smid en kommentar og du er med i udtrækningen
SENEST lørdag den 17 december
og den 4 advent trækker jeg så den heldige vinder
HO HO HOOOOO GLÆDELIG JUL


lørdag den 10. december 2011

En anderledes thekande

Min svigerinde døde pludselig efter kort tids sygdom, så derfor har jeg ikke været så aktiv på bloggen.
Min veninde kom for et par uger siden og spurgte om jeg ville hjælpe med kage til hendes mors 60 års fødselsdag, og mand der var udfordringer i den ... pyyhh ... overvejede på et tidspunkt om jeg havde kastet mig ud i noget som jeg ikke heeelt havde styr på. Udfordringen lå i at der skulle en bestemt slags thekande på, og jeg synes at det kunne se fedt ud at den var sådan lidt skæv i det, Inge samler på thekande huse, ved ik om det er den rigtige betegnelse, men sjove det er de ;-) ... så temaet blev til strik, thekande og kaffe, og en hules masse blomster :-D


I kagen gemmer der sig lyse mandlebunde, bailey mousse og hindbærmousse. Jeg har for første gang brugt Santin Ice fondant og det er absolut ikke sidste gang, man kan finde det hos cakesandmore, en side som jeg varmt kan anbefale, super hurtig service :-D


Kagen er er lavet ved at sætte nogle "slidser" af flamingo ind mellem de forskellige etager, og de er så dækket med blomster. Garnnøglerne er romkugler med fondant.


Koppen og tallet er gumpaste, for at stive koppen af har jeg penslet med smeltet hvid chokolade indeni, og så er den ellers fyldt med romkugle-masse og lukket med en lag chokolade fondant (købt).


Kurven er også lavet med fondant, en lidt tidskrævende teknik og kræver mange ture ud og ind af køleskabet :-D .. meeen det ser kanon ud


Bagsiden af huset, jeg havde fået nogle billeder og dette skulle være et af hendes ynglings huse :-D



Nålene er ståltråd med gumpaste.

Nu vil jeg vente på at min veninde ringer og fortæller om sin mors reaktion på kagen, den er nemlig en overraskelse :-P


Har lånt et billed af min veninde, her kan man bedre se kurven :-)

torsdag den 17. november 2011

England tur/retur

Takket være økonomisk hjælp og en masse opbakning, kunne jeg komme til det store internationale cake show i Birmingham, tog en hurtig beslutning og tilmeldte mig i sidste øjeblik konkurrencen i kategorien "bryllupskage" .... uden egentlig at have en ide om design, ja faktisk var jeg helt blank, fuldstændig gak !!!! ...  Nå, men nu var det gjort, kom i tank om Janne´s side (hun laver nogle helt fantastiske scrapbook ting) og hun havde for lang tid siden lavet et helt utrolig smukt kort med en silkepapirs blomst på, og weeee så begyndte designet at tage form i tankerne, og samtidig begyndte jeg at få det lidt ligesom når man skal til eksamen eiiik ..... så tankerne for kagen var 
  •  IKKE hvidt
  • Håndmalet
  • Noget scrapbooking
  • Sort og creme
  • Forskellige slags/størrelser etager
Torsdag den 4 november gik turen til Birmingham hvor jeg skulle deltage sammen med 2 andre danske kage-tøzer i ICHF´s cake show, væggeuret ringede kl 4.00 ... pyhhh det var tidligt, skulle være i Ringsted kl 5.15 hvor jeg blev hentet af Carmen. Carmen deltog i kategorien "internationale kager" og Lene i kategorien "novelty kager" og havde som den enste af os rigtig kage i sin. Det var første gang at der var danske dummies/kager med, så vi var ekstra spændte, det var samtidig også min første "live" konkurrence, og havde deraf udviklet eksamenkuller x firehundred.
Men for at det ikke skulle være løgn, ja så fik jeg en forkølelse som satte sig på stemmen, den SAMME dag som vi skulle afsted .. for pokker noget tis!!!! ....  Kagerne skulle med i flyet som håndbagage, og derfor skulle kassen have nogle bestemte mål, MIN kasse var jo self for stor DAMM ... så ufff der var nerver på ved flyet, men den kom med og jeg var nok mer end lettet ;-) ... så næste gang, hellere 2 mindre kasser end 1 der er lidt for stor :-/ .... Vi havde fået lov at sætte vores kager i baglokalet ved ICHF om torsdagen og satte så kagerne op om fredagen sammen med ALLE de andre, og der var MANGE !!! ... alene i kategorien "bryllupskager" var der 81 tilmeldte HVOR VILDT ER DET LIGE !!!!
Så her er min kage :-))










Den fik desværre lidt knups undervejs, heldigvis var der ikke noget af vigtighed som knak, men "bare" var blevet trykket, jeg var dog temmelig trist over det da jeg synes at det ødelagde den lidt :-/ ...




Her er Carmen med sin kage... TILLYKKE med SØLV placeringen :-D 




Og Lene´s lille fe-kage som fik GULD ... helt FANTASTISK, klapsalver herfra !!!!!!
TILLYKKE LENE


Og jeg fik BRONZE weeeee ... det havde jeg slet ik regnet med :-D

En helt igennem, ovenud, uovertruffen, uforglemmelig tur, TUSIND TAK (i ved hvem i er ;-) ) .. og TAK til alle kage-tøzerne som var med på turen, det var super hygge at møde jer alle sammen ;-)

lørdag den 29. oktober 2011

Peter Plys og venner


Så kom dagen hvor Joan´s lille dreng skal døbes. Joan ville godt ha et Peter plys tema, og det er så va jeg kom frem til. Kagen er med chokobunde, jordbærmousse med appelsin og hvid chokolade trøffel med lime.






Nu vil jeg gå i gang med at lave den transportkasse som min dummie til konkurrencen i Birmingham skal være i under flyveturen, puhh håber at jeg kan :-/